dimecres, 22 d’abril del 2009

Las Acelgas


La acelga es prima hermana de la remolacha y sus necesidades de cultivo y plantación són muy similares.

La acelga se distingue de la remolacha por su enorme desarrollo de sus hojas variadas.

Las acelgas acompañan bien con los herbidos de patatas y arroces. Y sus pencas se preparan rebozadas o en bechamel.

Las acelgas necesitan un riego regular frecuente y en cambio los ajos no tanto. Tambien necesita bastante sol para poder crecer en condiciones y tener los suficientes nutrientes para poder crecer.